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最正宗红豆糕的做法

  • 来源:不详
  • 时间:2020-9-18 20:25:15
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红豆因红豆具有高纤维,可以促进食物排出,养颜排毒,提升脂肪的燃烧,加快新陈代谢。

红豆具有很强的减肥功效对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的效果。

同时还有效降血压、降血脂、调节血糖等作用。

用料红豆克猪油(实在不能接受就用玉米油)80克冰糖(打粉)80克麦芽糖50克红豆糕的做法

1.将红豆浸泡一夜,期间多次换水。

2.将豆子都煮烂。

3.将煮透的红豆略滤干放凉。

4.倒入料理机加入适量滤出的红豆水搅打成泥。

5.选用不粘锅,全程中火,炒至略干时加入冰糖,猪油,麦芽糖不停翻炒一直炒红豆沙完全吸收油。

6.按模具大小分成团,

(50克的月饼模用45克豆沙)密封冷藏保存,尽快吃完。

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